再看一次,什麼是「低腹敏飲食」!
【#ILSITaiwan專欄】腸躁症飲食新趨勢─低FODMAP飲食的探討
你有聽過 #FODMAP 嗎?🤔
「FODMAPs」是指一群「在腸道發酵的短鏈碳水化合物」,這群特定的碳水化合物在小腸道無法被消化或被吸收,因此滯留在腸道中會發酵產氣,或是會造成過多的水分移動到腸道中,造成脹氣、腹痛、腹瀉、痙孿等症狀。
自 2004 年起,澳洲蒙那許大學(Monash University) 的 Peter Gibson教授開始運用「#低FODMAP飲食」解決許多腸躁症的症狀或其他腸道功能性問題所引起的不適症狀,國外至少有10項試驗顯示,約50%~80%的腸躁症患者在施行低FODMAP飲食後,腹脹、胃腸脹氣、腹瀉等腸胃道敏感症狀獲得改善。
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